Le Pavillon Maison de l’Architecture en Nouvelle-Aquitaine
Visite de la pépinière de Candel, une production durable au cœur des Pyrénées-Atlantiques
Vendredi 26 juin à 14h à Labastide-Villefranche
Avec Claire et Louis Sallenave
Implantés dans le village de Labastide-Villefranche, Claire et Louis Sallenave cultivent des arbres en tiges, en cépées ainsi que des fruitiers en demi-tige. La gamme proposée se base sur les enjeux écologiques et climatiques de demain : des arbres qui renforcent nos écosystèmes et s’adaptent aux nouvelles conditions météorologiques.
Associés frère et sœur, ils ont repris l’exploitation agricole familiale fondée dans les années 1950 où leur père, Jean-Pierre Sallenave, continue d’apporter tout son savoir-faire. Leur production allie ainsi tradition et innovation pour offrir aux paysagistes des plantes saines aptes à une reprise optimale.
En quelques mots, quelles sont leurs valeurs :
– fournir des arbres multipliés par des producteurs français
– travailler une sélection d’espèces résilientes face aux stress hydriques
– s’inspirer des tendances végétales
– s’inscrire dans un modèle de sobriété (récupération des eaux de pluie, énergie solaire, pâturage, et enfin un objectif de vente locale pour une empreinte carbone mesurée)
